為了保障食品安全，需要加強對食品中黃曲霉毒素的檢測和管理。食品安全檢測機構通常會使用黃曲霉毒素檢測儀來檢測食品中的黃曲霉毒素含量，從而幫助食品安全監管機構進行監管。

　　黃曲霉毒素檢測儀通常具有開機自檢和調零功能。開機自檢和調零功能可以確保儀器的準確性和穩定性，從而提高檢測結果的可靠性。

　　開機自檢功能可以在儀器開機時自動進行一系列檢測，以確保儀器的正常運行。調零功能可以調整儀器的零點，以確保儀器的測量結果準確無誤。

　　此外，一些黃曲霉毒素檢測儀還具有自動檢測重復性功能，可以自動檢測多次測量結果的一致性，從而提高檢測結果的可靠性。

　　專業儀器廠家萊恩德研發生產的LD-HQM黃曲霉毒素檢測儀內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。